Spárga vacsora a Zachár Pincében
Időpont: 2025.05.03. 18:00
Egy különleges estére hívunk, ahol a spárga és a bor tökéletes összhangban találkozik. A vacsorát Horváth László „Zerge”, kedves barátunk és kiváló séf alkotja meg, hogy a tavasz egyik legnemesebb alapanyagát a legizgalmasabb formában kóstolhassuk meg.
Menüsor:
Pácolt lazac, málnaecetes spárgasalátánParmezános, San Daniela sonkás spárgarétes, spárgahab, zamatos turbolya
Spárgakrémleves, zöldspárga coulis, jércemell nokedli
Zöld és fehér solo spárga, roséra sült borjúfartő, zsályás jus, barnavajas hollandi
Rebarbarás-epres morzsasüti, vanília fagyi, mascarpone hab
+ meglepetés
A menüsorhoz természetesen borpárosítás is dukál – a Zachár Pince borai gondoskodnak arról, hogy minden fogás mellé a legjobb kíséret kerüljön a poharakba.
Az este ára: 25.000 Ft/fő
Időpont: 05.03. SzombatHelyszín: Zachár Pince, Sopron, Balfi út 11.
Jelentkezés és asztalfoglalás:+36 70 582 4836
info@zacharbor.hu
Limitált férőhelyek, érdemes időben foglalni!
Elérhetőség
Zachár Pince, Sopron, Balfi út 11.
2025.05.03. 18:00
+36 (70) 582 4836GPS: 47.687160 / 16.594767