Nyárhívogató vacsoraest Kocsis Patrikkal és a Bónis-Reitter Borászattal
Idén is folytatjuk kalandos utunkat az ízek végtelen világában, rendezvénysorozatunk keretében!
Május 23-án immár hatodik alkalommal találkozhatsz kreatív séfünkkel, Kocsis Patrikkal, aki színes, nyári ínyencségekkel kényezteti majd az ízlelőbimbókat. A menüsort Patrik és a Jégverem szakácsai prezentálják, míg a minőségi borok felelőse ezúttal a Bónis-Reitter Borászat lesz!
Patrik az elmúlt évben megmérette tudását a Bocuse d’Or magyar selejtezőjén, valamint dobogóra állt Stuttgartban, az IKA Kulináris Olimpia szakácsversenyen, a magyar csapat tagjaként. Amikor éppen nem versenyeken teszi próbára magát, akkor a mi konyhánkban is szabadjára engedi kreativitását, legújabb ötleteibe pedig most Te is belekóstolhatsz!
Az ételeket kísérő borokat Bónis Péter fogja bemutatni, a Bónis-Reitter Borászat képviseletében. Péter a családi birtokon sajátította el a szőlészet és a borkészítés több évtizedes hagyományait, melyeket ma a külföldön szerzett tapasztalataival és a legmodernebb technológiákkal ötvöz. E két, teljesen különböző világ ihlette borokat kóstolhatsz most vacsoraestünkön!
Patrik és a Jégverem vacsoramenüje:
1. fogás: Séf üdvözlete
2. fogás: Tintahal ● Citrom szósz ● Zöldségek ● Friss Kenyér
3. fogás: Sertéspofa és tépett hús krokett ● Brokkoli krém ● Spárga ● Shimeji Gomba
4.fogás: Pavlova ● Mascarpone ● Gyümölcsök ● Citrom granita,
A vacsora és a borkóstoló ára: 12.990 Ft +10% szervizdíj / fő
A borsorral hamarosan jelentkezünk! Addig is figyeld az eseményt!
A helyszín a Jégverem terasz.
Érkezés: 18:30-tól
A vacsora kezdete: 19:00
A részvétel asztalfoglaláshoz kötött, melyet az alábbi elérhetőségeinken kérhetsz:
E-mailben: jegverem@jegverem.hu
Telefonon: +99 510 113
Online: https://linktr.ee/jegveremfogado
Személyesen: Sopron, Jégverem u. 1.
Kérjük, minden esetben jelezd, hogy a vacsoraestre szeretnél asztalt foglalni!
A létszám limitált!
Szeretettel és felejthetetlen ízekkel várunk!