Márton-napi libavacsora és borkóstoló
Szeretettel várunk Titeket Márton-napi libavacsoráinkra!
A nagy sikerre való tekintettel két időpontban is:
11.16 - Szombat - 18:3011.23. - Szombat- 18:30
A remek fogásokat ezúttal is Zerge - Horváth László séf fogja készíteni számotokra!
A menüsor:
- Amuse bouche
- Hideg libamáj terrin, alma köntösbe, furmintos mazsolával, házi brióssal
- Liba Pho, rizstészta, shiitake gomba, libahúsos gombóc, illatos zöld fűszerek, lime, chili
- Konfitált libacomb, Keresztély kékfrankos-gyömbéres Lilakáposzta, túrós szalvétagombóc
-mákos guba pohárban, hegykői szilva, vaníliahab, habcsók
Természetesen a bor sem hiányozhat az estéről: fogjuk kínálni a vacsora fogásai mellé!
Az este ára: 22.000 Ft/fő, ami magában foglalja a vacsorát, a fogások mellé a borsort, és egy meglepetés italt!
Jelentkezés:
+36 70 582 48 36
zacharagnes@gmail.com
